สุขภาพ

แม้กระเทียมจะมีประโยชน์มาก แต่คน 4 กลุ่มนี้ไม่ควรกิน เพราะอาจเป็นอันตรายอย่างมาก กระเทียมถือเป็นเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้ในครัว นอกจากช่วยเพิ่มรสชาติแล้ว ยังถูกเชื่อว่าช่วยรักษาโรคหลายชนิด และช่วยขับไล่สิ่งไม่ดีอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากใช้ไม่ถูกวิธี ก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะคน 4 กลุ่มต่อไปนี้ 1. ผู้ที่มีประวัติโรคตับ หลายคนเชื่อว่ากระเทียมมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ กินมากจะช่วยป้องกันโรคตับอักเสบ บางคนแม้จะเป็นโรคตับก็ยังกินกระเทียมทุกวัน […]

หลายคนอาจคิดว่า “ความตาย” เป็นเรื่องไกลตัว แต่ในความเป็นจริง แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพพบว่า ก่อนที่ร่างกายจะเข้าสู่ช่วงสุดท้ายของชีวิต มักมีสัญญาณบางอย่างค่อยๆ ปรากฏขึ้นล่วงหน้า บางรายเกิดขึ้นก่อนเสียชีวิตประมาณ 1 ปี แต่กลับถูกมองว่าเป็นอาการเล็กน้อยหรือความเหนื่อยล้าทั่วไป จนพลาดโอกาสสำคัญในการดูแลตัวเอง ต่อไปนี้คือ 6 สัญญาณเตือนจากร่างกาย ที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า พบได้บ่อยในช่วง 1 ปีก่อนเสียชีวิต

แม่บ้านต้องรู้! หุงข้าวให้ขาวจั๊วะ เรียงเม็ดสวย ไม่บูดง่าย แค่หยด “สิ่งนี้” ลงไปก่อนกดหม้อ การหุงข้าวเป็นกิจวัตรประจำวันที่ดูเหมือนง่าย แค่ซาวข้าว เติมน้ำ แล้วกดปุ่ม แต่เชื่อว่าหลายคนคงเคยเจอปัญหาข้าวแฉะไปบ้าง แข็งไปบ้าง หรือข้าวติดกันเป็นก้อนไม่น่ารับประทาน โดยเฉพาะถ้าเป็นข้าวเก่าหรือข้าวที่คุณภาพรองลงมา ความหอมนุ่มมักจะหายไปตามกาลเวลา   แต่รู้หรือไม่ว่า เหล่ามือโปรด้านอาหารหรือร้านข้าวแกงดังๆ เขามีเคล็ดลับก้นครัวที่ไม่ต้องพึ่งหม้อหุงข้าวราคาแพง

นาทีชีวิต! ลูก 3 ขวบกลืน “ถ่านกระดุม” แม่มีสติกรอกสิ่งนี้ 1 ช้อนทันที หมอถึงกับชม “เก่งมาก ช่วยชีวิตลูกไว้ได้!” กลายเป็นอุทาหรณ์ที่พ่อแม่ทั่วโลกต้องฟัง! เมื่อคุณแม่ชาวจีนชื่อ “หลินหลิน” ต้องเผชิญกับสถานการณ์บีบคั้นหัวใจ เมื่อลูกชายวัย 3 ขวบ เผลอกลืน “ถ่านกระดุม”

บรรยากาศภายในแผนกกุมารเวชของโรงพยาบาลแห่งหนึ่งเต็มไปด้วยความเงียบงัน เด็กหญิงวัย 5 ขวบนอนนิ่งอยู่บนเตียงคนไข้ ผิวเริ่มเหลือง ร่างกายซูบผอม และดูอ่อนแรงอย่างเห็นได้ชัด ไม่มีใครคิดว่า เด็กที่เคยร่าเริง วิ่งเล่นทั้งวัน จะทรุดหนักลงอย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่กี่เดือน เมื่อแพทย์สอบถามพฤติกรรมการกินของเด็ก คุณแม่จึงเล่าว่า ลูกสาวชอบกิน “ซาลาเปาแป้งขาว” มาก จนแทบกินทุกวัน บางวันกินแทนข้าวถึง 3 มื้อ

ทำเอาแฟนเพลงต่างเป็นห่วงตาม ๆ กัน หลัง “กานต์ วิภากร” โพสต์ภาพแขนของ “เสก โลโซ” ที่อยู่ ๆ ก็มีผื่นแดงและตุ่มใสขึ้นเต็มแขนแบบไม่ทันตั้งตัว งานนี้เจ้าตัวถึงกับออกอาการกังวลหนัก เพราะไม่เคยเป็นมาก่อน โดย กานต์ ได้โพสต์ถามชาวเน็ตผ่านเฟซบุ๊กแบบด่วน ๆ ว่า “

คุณรู้หรือไม่? การตื่นขึ้นมาตอนตี 3 หรือ 4 ทุกคืน อาจไม่ใช่แค่นอนไม่หลับ หลายครั้งร่างกายกำลังพยายาม “ส่งสัญญาณบางอย่าง” โดยที่คุณไม่เคยรู้ตัว หลายคนเคยเป็นนอนหลับไปแล้ว แต่พอถึงช่วงตี 3 หรือตี 4 กลับสะดุ้งตื่นขึ้นมาเองแบบไม่มีสาเหตุ   บางคนตื่นมาพร้อมความรู้สึกแปลกๆ • ใจเต้นเร็ว

ในปัจจุบัน สถิติผู้ป่วยด้วยโรคร้ายในระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะมะเร็งกระเพาะอาหาร มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในกลุ่มคนวัยทำงานและผู้สูงอายุ สาเหตุหลักไม่ได้มาจากพันธุกรรมเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจาก “พฤติกรรมการกิน” ในมื้อเช้าที่หลายคนมองข้าม ความเร่งรีบทำให้เราเลือกรับประทานอาหารที่สะดวก แต่อาจแฝงไปด้วยอันตรายที่ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารแบบไม่รู้ตัว การรับประทานอาหารขณะท้องว่างในช่วงเช้า คือช่วงเวลาที่ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีที่สุด หากสิ่งที่เรากินเข้าไปมีสารพิษหรือสารก่อโรค ร่างกายก็จะรับเข้าไปเต็มๆ วันนี้เราจะมาเจาะลึก 6 เมนูอันตรายที่แพทย์เตือนว่า “อย่าหาทำ” หากไม่อยากให้กระเพาะพัง 1.

เมื่อมีอาหารเหลือหลังจากมื้ออาหาร ครอบครัวส่วนใหญ่จะนำมาอุ่นรับประทานในมื้อต่อไป วิธีนี้เป็นวิธีประหยัดเงินที่มีประสิทธิภาพสำหรับทั้งครอบครัว อย่างไรก็ตาม มีอาหารบางชนิดที่ไม่ควรนำมาอุ่นซ้ำอย่างเด็ดขาด เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ อาจฟังดูเหลือเชื่อ แต่จริงๆ แล้วอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่างอาจกลายเป็นอันตรายต่อคนทั้งครอบครัวได้เมื่อนำมาอุ่นซ้ำ ประการแรก อาหารเหล่านั้นจะสูญเสียสารอาหารไปทันทีหลังจากอุ่นซ้ำ ประการที่สอง อาหารเหล่านั้นอาจก่อให้เกิดสารพิษที่เป็นอันตรายได้ ต่อไปนี้คือรายชื่ออาหาร 6 ชนิดที่ไม่ควรนำมาปรุงสุกและรับประทานซ้ำในระหว่างวัน แล้วนำมาอุ่นใหม่สำหรับมื้อถัดไป: ผักโขม การนำผักโขมมาอุ่นซ้ำนั้นไม่ปลอดภัย และไม่ควรทำอย่างยิ่ง

ผักบางชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพ แต่หากผู้ที่เป็นโรคไตเสื่อมหรือมีกรดยูริกสูงบริโภคมากเกินไป อาจส่งผลเสียเหมือน “ยาพิษ” ชายชาวจีนวัย 41 ปี นามสกุลจาง จากเมืองกวางโจว เสียชีวิตจากภาวะไตวายเฉียบพลันเมื่อไม่นานมานี้ ซึ่งสาเหตุของการเสียชีวิตเกี่ยวข้องกับการกินผัก 4 ชนิด ที่ปกติถือว่าดีต่อสุขภาพในปริมาณมากเกินไป สาเหตุของการเสียชีวิต ลูกชายของนายจางเล่าว่า เมื่อประมาณ 2 ปีก่อน บิดารู้สึกเหนื่อยล้าและปวดตามข้อ